悶熱的夏天真的讓人超級不想外出的季節
只要出一次門 回家絕對滿頭汗像洗三溫暖一樣
但是偏偏肚子餓的時候只能頂著大太陽外出覓食
阿餅我承認我是一個懶媽媽 不外出買菜也不喜歡下廚
寧可餓到叫外送也不肯浪費體力去超市備料補貨
也因為有像我這麼懶惰的人 才會有很多懶人即時料理及外送的出現吧~
最近因為孩子放學都不知道要煮什麼給他吃讓我很困擾
且輪班的關係讓我不想再花費多於體力及心力去忙碌於料理這件事
畢竟休息室為了走更長遠的路呀~
因此為了能夠快速且無腦的變化出簡單料理 拌麵就成了我的最佳料理名單
而一個好吃的拌麵最重要的就是那靈魂的拌醬了~
今天阿餅要來介紹的這款拌醬就是→
【薑博士】老薑麻油拌醬(麻辣、原味)
這次要介紹分享的是兩款是我覺得蠻好吃且又很方便料理的拌醬
特別針對在外的租屋族、北漂上班族、小資族、或是很懶得出門的懶惰族
怕三餐花費太高或是不曉得要吃什麼的時候可以隨時拿出來加在單調的主食或是料理上
平凡無奇的料理立刻畫龍點睛似的變得更加美味~
這種花小錢也可以得到滿滿飽足感 何嘗不是現代人嚮往的呢?
【薑博士】老薑麻油拌醬運用35°C專利乾燥技術、喚醒超級食物力
再精確的溫度、濕度、場域、滅菌…等多重控制 讓食材綻放美味的旋律
更也完整鎖住食物的色、香、味和最高營養價值 是唯一最適合冷拌的老薑麻油
且使用的含薑量比更是超越其他產品的豪邁用薑量 每罐含有足足有半斤的老薑呢~
如此質量高的產品 阿餅當然要推薦給大家品嘗囉~
而老薑麻油拌醬採用的是台東太麻里的高山老薑
使用自然農法、七年養地 讓薑體吸收完整天然養分
再搭配純正冷壓黑麻油 香氣濃郁且不燥熱的天然原料是最適合全家人的拌醬了~
老薑麻油拌醬
●成份：葵花油、常溫乾燥老薑、麻油、鹽、二砂糖、苦茶油、醬油、白芝麻
拌醬有著高含量的薑體 每挖一次都是滿滿的薑 用料真的超級實在
且使用的冷壓黑麻油反而沒有想像中的油膩
阿餅使用最單純的細白麵 這樣才能襯托出拌醬的原味呀~
拌一拌後一股麻油拌麵就出爐啦~
黑麻油的香氣搭配大量老薑 咬下的口感軟糯又富有香氣
連老公下班都直問煮了什麼好料理~沒幾分鐘就把拌麵給吃完~
麻辣老薑麻油拌醬
●成份：葵花油、常溫乾燥老薑、麻油、鹽、二砂糖、苦茶油、醬油、白芝麻、乾辣椒、花椒、胡椒
這款式辣味的老薑麻油拌醬 愛吃辣的絕對要嘗試看看
辣度大概是小辣接近中辣的程度 讓不太敢吃辣的也能嘗鮮
且罐內依舊是滿滿的薑體搭配著黑麻油及多種辣椒調製而成的辣油
拌一拌後也能是一頓美味又滿足的一餐呢~
最近開始進入秋季 適合補眠的季節實在是懶得下廚
簡單在家烹煮一碗熱騰騰的乾麵 不須外出也能擁有滿足感 實在也是一種幸福啊~
且拌醬料理也只需料理幾分鐘
比起泡麵 口味來的更單純無負擔外 也有滿滿飽足感
而這次要跟大家推薦的這個是我覺得所有吃下來後覺得較不會有負擔又順口的拌醬
薑博士麻油拌麵很厲害的就是醬裏頭都是使用滿滿原料 而且都很夠味也很濃郁
多加了很多配料也不會稀釋掉原本拌醬該有的味道
使用的食材也很單純 吃的到食材本身的原味
另外沒有什麼添加物 身體負擔自然降低
最重要的是吃的到古早味的味道
在這漫活養身時代 簡單的料理也能有餐餐美味 真的是不簡單啊~
這兩款麻油拌醬很適合食用像現在進入冬天的涼感天氣
除了料理方式簡單不複雜 簡單兩三分鐘即可在家享受台灣古早味美食
這懶人醬料對懶得下廚或是廚藝菜鳥的媽媽們 無疑是一種重獲新生的新選擇啊~~
使用說明
▶拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都非常適合。
▶可以縮短製作麻油料理時前置的時間，上菜更快速。
▶可依喜好調整濃度
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