最近因為換季關係連續冷了好幾天
本來悶熱不堪的天氣逐漸有轉涼的跡象
原本很愛吃火鍋的我因為之前天氣太熱不太有食慾 變得比較少吃鍋類
剛好最近氣溫有下降 趁這機會好好來大快朵頤一下我最愛的麻辣火鍋
以往吃的麻辣湯底都是在各大賣場購入的 都是屬於"有名氣"及"品牌加持" 的湯底
好吃歸好吃 但吃久了之後發現湯底都過油或是太過於鹹 是最可惜的地方
飲食過於太油太鹹也容易造成身體的負擔
對未來的健康影響非常的大
因此阿餅一直在找一個屬於健康不油膩的麻辣鍋
終於 皇天不負苦心人
在網路上發現了這款素食的麻辣火鍋→
【愛雅辣呦】獨享18香辣鍋+百搭神醬-辣妹愛醬
愛雅辣呦麻辣鍋是由藝人愛雅親自研發的全素麻辣鍋
特色是不含牛油、熱量超級低，讓惱人的負擔大大減半
採用秘製18香 讓香氣更撲鼻、令人一吃就上癮
且無添加防腐劑 吃得安心又放心
集結這麼多優點的麻辣鍋 就是我在尋找的美食呀~
兩個產品孕婦皆不可食用
阿餅今天介紹的是個人的獨享包
一盒裡面有兩包、一包是一人份
愛雅辣呦麻辣鍋主打麻而不猛辣的口感
讓不太會吃辣的人更不傷胃、不辣嘴
特選的溫補食材→篳撥、木香、陳皮 暖胃卻不上火
口感味辛性溫和 暖心又暖胃
裡面的超多種配料讓我吃驚
而且真的是完整又看的到的那種食材 (完全不是小到可憐、只是為了配色而存在的食材)
像是人氣很夯的招牌超Q脆丸、素鮑魚片、蓮藕片、木耳、烤麩等等...
滿滿的一鍋配料讓我不用再多花錢去買其他配菜也能吃得飽飽飽~~
且不含牛油的麻辣鍋湯底，熱量可是能大大減半呢~
在加熱時完全沒有油膩的浮油在表層 是個走健康路線的麻辣鍋
每包熱量竟不到一個健康餐盒唷~ 在吃的滿足又爽快之餘 也不用向體重低頭
像我這種輪班又愛亂吃宵夜的族群 這款鍋底就是家中必囤美食
健康的吃、滿足的享受 這不就是現代人所追求的飲食狀態嗎?
看看這些大塊又吸飽滿滿湯汁的配料 不用沾醬就非常入味
且就算是隔餐吃也完全不走味、口感依舊好好吃~
湯頭麻而不辣、湯汁也會越滾越濃 不油膩且又濃郁的湯非常適合飲用
成分完全無添加化學辣椒、防腐劑、人工香料等...
安心吃 成分都看得見
另外 如果真的是沾醬愛好者 阿餅介紹這款百搭神醬(辣妹愛醬)給大家參考
阿餅用來沾早餐無味的蛋餅
畢竟蛋餅的口味偏清淡 愛將料的我絕對不能錯過沾醬的機會呀~
辣妹愛醬主要以花椒味為基底的素食醬料
質地是濃稠感十足、像沙茶一樣的質地
採用的是四川漢源花椒、金陽青花椒、越南肉桂、大紅袍等
並添加溫捕食材→蓽撥、木香及陳皮
口感麻而不燥、辣而不嗆
不管是用來沾料或是當麻辣湯基底都很適合
味道聞起來感覺很辣 但其實辣度約是小辣接近中辣之間
暖胃又不上火的特質搭配天然花椒食材 讓健康美味升級
不管是用來拌麵、拌青菜、沾肉片或是熱炒拌醬都很開胃唷~
這兩款產品皆是素食產品
不吃素的我現在才知道原來素食也可以這麼的好吃又美味
以後吃素真的不無聊又不會枯燥無味啦~
且口感及美味程度皆在標準以上
不油膩又健康又料多實在的18香辣鍋實在是阿餅很推的冬季麻辣鍋底
再也不用面對吃鍋的罪惡感了~~ 完全打趴市售很多連鎖的麻辣湯底
且只需常溫保存，免冷藏、免退冰，想吃隨時加熱5分鐘即能上桌品嘗美味
完全是懶人料理
而辣妹愛醬真實復刻了麻辣鍋底的香氣及濃縮口感
不只可以自行製作健康的麻辣鍋底、也能沾配菜使用
多功能的醬料 讓我面對枯燥乏味又單調的菜色能夠激起刺激味蕾及增添了豐富的口感
保證一吃就欲罷不能、一吃就上癮!!!
現在天氣漸漸轉涼了 吃鍋的機會也越來越多
不管是在家自己一人獨享或是聚會、露營 帶上這兩款商品準沒錯的
好吃不踩雷又滿滿鍋料 不僅可以滿足冷冷的天吃鍋的需求、又能擁有滿滿飽足感
著實是個聚餐必備美食唷~
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