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夏天天氣太熱  實在是很沒胃口

更沒有心情在炙熱的廚房料理三餐

阿餅我實在是懶人一枚

放假在家三餐都是外送或是便利商店解決

甚至更懶的時候連想都不想去覓食

這時很希望冰箱一打開就有方便的涼拌菜或微波食品可以直接食用

 

今天阿餅來介紹一家很有特色且方便的料理包

只要退冰就可以食用的超懶人食品 金緗雞 金緗祕滷雞爪及舒肥雞胸

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金緗雞肉 嚴選法國品種的雞隻  培育16週  有完整產銷履歷

獨立山低密度放牧的飼養方式 讓每一隻雞都有足夠的活動空間  活動量也大

所以雞肉的肉質緊實  膠質豐富  外皮Q彈

餵食玉米萃取飼料(添加金盞花、葉黃素、電解水)

協助每隻雞打造良好的基礎

24小時嚴格控管  隨時檢查雞隻生長狀況

讓雞隻於天然、乾淨的環境下健康長大

 

在這麼多優秀的條件下長大的雞隻 想必一定非常肉質一定非常的優質

讓阿餅我來替大家試吃看看吧~~~

 


金緗舒肥-台式蒜味雞胸

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嚴選金緗雞的雞胸部位 (每份重量皆有180g)

調味部分使用香蒜粉、言、肉桂、白胡椒、辣椒粉、八角、橄欖油等

退冰後將產品浸泡於約60度溫熱水中溫熱後即可食用  (此產品為熟食產品  完全退冰後可直接食用)

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我是放入室溫的水中  連同包裝浸泡半小時

打開包裝後就完全退冰了~~~超快速的!! (想吃溫熱一點的人也可以泡在溫熱水中)

現在炎熱天氣 我還是最愛涼拌菜啊~直接退冰後開吃

雞胸肉肉質軟嫩不乾柴  肉片約有一公分厚度 (吃得很過癮~)

搭配淡淡蒜香+胡椒粉調味  襯托出雞肉本身的甘甜    粉好吃~~~~

 

金缃祕滷雞爪

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嚴選金緗雞雞腳部為 (每份重量皆有300g)

使用獨門秘方滷汁製作  小火燉滷  滷製入味

皮嫩而不破  甜香不死鹹

這次阿餅跟父親來一起嘗試

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雞腳本身 無~敵~大隻~

快跟我的盤子一樣長了><

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富含豐富膠質  咬下去彈嫩有嚼勁  

重點是吃不到雞腳本身的一種騷味

醬汁滷得也很入味  是會讓人一隻接一隻   一吃再吃的菜色

這兩道菜都是聚會或是宵夜嘴饞時的解饞下酒菜 

 


因為雞農長久以來飼養的堅持

飼養過程絕不用藥  讓消費者吃得安心也吃得健康

品質有別於一般土雞

Q彈軟嫩的肉質  幾乎無脂肪的真實味道  口感清爽不油膩

 

在飲食上也有SGS為品質把關

不論是健身或是想吃得健康沒負擔

或是沒時間開火卻想吃到美味

都可以選擇金緗雞產品來滿足自己的味蕾唷~

 

 

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