今天要來跟大家分享我最喜歡的咖啡系列啦~
每天早上都要來上一杯美式的阿餅
泡咖啡是每日早晨必備的工作
一早起床聞到陣陣咖啡香
整個人都有精神了起來
一直以來都是喝連鎖超商美式咖啡的我
近幾年因為覺得外面買的咖啡價格偏高
每天買真的很傷荷包
又想過要買全自動咖啡機
但整個被老公打槍
畢竟一台好的咖啡機要上萬元
還要定時買咖啡豆或牛奶做沖泡
占空間又浪費錢浪費時間
重點是 好的咖啡豆價格也不斐
其實外面的咖啡喝久了 也是無形中會攝取到過多脂肪
因為油脂未再經過濾 所以咖啡香氣才會濃郁
但 長期下來對身體也是一大負擔
畢竟一般連鎖咖啡店或超商並不會幫你再使用過濾紙 濾出多餘油脂的部分
這次有機會嚐到 YOU NI由你濾掛式咖啡(巴西 喜拉朵)
一般我習慣喝中~深焙口感的美式咖啡
剛好這款是日曬、中焙類型 (中焙→口味偏甘甜、帶點微微的酸苦味)
一盒裡面有六包 包裝也是走低調質感路線
一打開包裝 撲鼻而來的濃郁果香氣 著實令我驚豔
很少有濾掛式咖啡包的味道這麼獨特且濃厚
這次使用手沖方式來帶出咖啡豆的濃郁香氣
使用的濾掛布質也能幫助濾掉多餘油脂
(告訴大家一個小知識:中焙的咖啡豆比較適合用手沖方式來呈現咖啡豆的口感及氣味)
▼以下為沖泡方式及風味介紹(出自官網)
先撕開上方的開口 就可以看到香氣撲鼻的咖啡粉
再用開水淋上去
沖泡完等上一分鐘
移除咖啡包後 即可飲用
入口時 口感滑順甘甜
尾韻帶點微微酸感
因為有經過長時間日曬
所以味道呈現的是濃郁的堅果香味
在最近因為梅雨季而不能出門的午後
來上一杯巴西 喜拉朵風味美式咖啡
配上一片精緻又甜膩的日系餅乾
完美結束慵懶的午茶時光
這是一款很有層次風味又獨特的濾掛式咖啡
除了好喝以外 更是方便
很適合現在疫情時代在家工作的上班族或是需要顧好荷包的外出上班小資族
不用大費周章買咖啡 在家也能輕鬆享受美味咖啡時光
一杯好喝的咖啡 讓每日工作辛苦的大家持續精神百倍
官網 https://famishop.fami.life/id/youni
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