炎熱的夏天超級不想外出的
只要出一次門 回家絕對滿頭汗像洗三溫暖一樣
但是偏偏肚子餓的時候只能頂著大太陽外出覓食
阿餅我承認我是一個懶媽媽 不外出買菜也不喜歡下廚
寧可餓到叫外送也不肯去超市備料補貨
也因為有像我這麼懶惰的人 才會有很多即時料理包及外送的出現
但畢竟常叫外送也是個大筆花費 一兩個人一餐都將近要花快兩百塊
但其實去超市或是市場也不見得會比較便宜
畢竟我買菜很菜比八 老闆一眼就知道我沒買過菜
說不定我殺價還比別人不殺價來得貴><
且阿餅也不太會挑菜 買回來還得檢查、清理、分裝、冷凍冷藏等
耗時又耗費我的精神體力
然而因為荷包縮水 薪水又沒漲的狀況下
只能上網尋找好吃、CP直又高的調理包啦~
有天在網路上看到一家赫赫有名的 "大成集團" 所生產製作的美食調理包
二話不說直接放入購物車並下單
這次要介紹分享的是兩款我覺得蠻好吃且價格不貴的料理包
特別針對在外的租屋族、北漂上班族、小資族、或是很懶得出門的懶惰族
怕三餐花費太高或是不曉得要吃什麼的時候可以隨時從冰箱拿出來加熱後馬上吃
這種花小錢也可以得到滿滿飽足感 何嘗不是現代人嚮往的呢?
首先先來介紹的是
巴東牛肉咖哩包
主要成分有牛肉、水、洋蔥、鷹嘴豆、椰奶、椰子粉、咖哩粉....等等相關調味粉及香料粉
這次要來搭配的就是白飯本人啦~
商品來的時候是冷凍的方式所以要吃的時候要先退冰
退冰方式可以先放冷藏七小時左右退冰後再加熱 或者是 泡於溫熱水中 等退冰後再加熱 都可以
加熱的話就看是要倒出來放在盤子裡微波加熱、還是電鍋加熱 、或者是用鍋子瓦斯爐加熱都行
我是選擇用最方便的 泡在溫熱水中退冰 然後微波加熱
看似肉量挺多的至少都有5-7塊左右 (大小肉塊都有)
我因為喜歡在濃郁一點的口感 因此很多食物都會加起司片 包含這次的巴東咖哩 (哈哈哈)
加上去後看起來美味感更提升了 立刻把融化的起司融入醬汁
而用來搭配咖哩的是白飯+一顆荷包蛋
阿餅我是飯跟醬料分開吃的那一派
喜歡一口白飯搭配一口濃郁醬汁 (這是我私下好吃的秘訣)
牛肉肉質很軟嫩 有幾塊肉帶些筋
口感蠻多元化 肉塊也算好入口
而咖哩本身因會有加了鷹嘴豆 所以吃起來是有口感層次的
且有使用多項調味粉及辛香料 讓整道料理更加異國風味
椰漿在這是最重要的一部份 醬汁的濃稠度及溫順程度都來自於椰漿
當椰漿被吸收於醬汁內後 肉質變得更滑嫩 且咖哩醬汁也更濃郁了
不管是配白飯或是白麵包 都是相當適合的
在來介紹的是爆料打拋雞炒泡麵
光看包裝就流口水 且份量蠻大包的
一個女生吃一包應該綽綽有餘呢~
阿餅先把吵泡麵退冰之後 倒入炒鍋裡面炒熱(畢竟人家叫炒泡麵 我要還原它本身炒出來的樣子)
在炒熱同時就能聞到陣陣打拋雞肉的香氣
雖然沒有特別正統的泰式風味 但蠻合台灣人胃口的
因為阿餅家裡人口比較多 所以一次下兩包
以下這是兩包麵的的分量 十足有誠意的多啊~
麵體再回溫之後依舊保持該有的彈性及硬度
搭配的打拋雞肉也是扎實且份量多
如果起鍋前加點九層塔提味 一定完美無比~
中餐搭配荷包蛋及牛肉捲
簡單吃卻有著大幸福及大滿足
連女兒都受不了香味 奔跑而來討食了呢~
這兩款料理包 料理方式簡單不複雜
簡單三分鐘覆熱即可在家享受餐廳的異國美食
這種料理對天氣熱到不想下廚或是廚藝菜鳥的媽媽們 無疑是一種新選擇唷~
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